青天葵煲瘦肉的功效比较多，首先可以起到润肺止咳的作用，因为青天葵有明显的清热解毒的功效的，能够有效的治疗肺部感染性的疾病。其次还可以抗炎止痛的，因为跌打损伤导致的局部疼痛，也可以通过食疗看看效果。平时合理的进行食疗，能够提高身体的素质，因为从瘦肉粥还可以补充一定的蛋白质。