在炖乌鸡汤的时候，需要将乌鸡清洗干净，并且还要把里面的内脏去除掉，然后放一些葱姜等调味料，也可以加入一些枸杞和阿胶，这样能够起到补气血作用。在来月经的时候适当喝一些乌鸡汤，能够补充体内所需要的蛋白质以及微量元素，增强免疫力和抗病能力，改善月经期间身体虚弱现象。