鹅蛋当中富含充足的蛋白质，女性常吃鹅蛋可以有效的补充体内所需蛋白质，可以起到健脑益智，预防生活中记忆力减退等情况发生，还可以增强女性身体抵抗力。常吃鹅蛋还可以起到补中益气的作用，可以在冬天或者月经期间食用鹅蛋可以缓解体寒以及手脚冰凉的症状。建议每天早晨清水煮食。