银杏可以吃而且具有清热解毒功效，但是不可以吃太多，因为银杏里面含有一定的毒素，吃太多有可能会引起肚子疼痛和拉肚子等症状。银杏果具有强身健体和养肾作用，但是不可以直接使用，应该需要经过处理之后再吃，避免引起过敏或者是中毒反应，在使用之前一定要煮熟了再吃，不可以长期使用。