孕妇是可以吃鸭肠的，这个食物不会对胎儿的发育造成伤害的，还有丰富的矿物质和一定的蛋白质，用来煲汤效果是比较好的。可以根据孕妇的食欲变化进行食疗，平时少吃油腻不容易消化的食物，提倡多摄入一些蛋白质，更有助于孩子的健康生长。孕早期会因为早孕反应的出现，导致孕妇的食欲发生变化。