凉皮的热量并不算太高，主要是有一定的碳水化合物，如果近期在减肥，偶尔吃凉皮是安全的，平时注意控制热量的摄入，配合有氧运动才可以帮助减肥成功的。先看一下体重的变化，然后决定运动量，每天能够坚持运动半小时，就可以帮助减肥成功的，尽量不要吃大量的甜食或者油炸食品就比较安全。