一般能补充机体所需要的维生素，而且还可以增加营养和矿物质，特别是女性出现皮肤衰老、肠胃不适等不良症状的时候就可以吃西红柿，对于这些可以起到调理效果，而且经常吃西红柿可以抗血栓，预防心肌梗塞和冠心病。西红柿本来就有很好营养价值，在减肥过程当中或美容过程当中的女性都可以适量吃。