牛胎盘的作用，主要是起到滋阴养血，补益精血等的功效，里面含有较高的激素以及多种酶类，从而对于身体体质比较弱，气血不足的情况会起到一定的缓解作用。但是在吃牛胎盘的时候，也注意不要过多的食用，它是大补的食物，否则过多食用后也会导致有上火的发生。