如果适量进食红薯并不会导致发胖的。红薯中含有大量的淀粉和糖分，如果摄入量过多有可能会导致肠胃胀气等不适，所以食用红薯要控制好摄入的量就可以的。如果你是因为准备要减肥，是可以吃红薯的，红薯中含有膳食纤维，可以有助于通便，不过减肥也要结合适当的运动，如游泳、跑步、健身等都是可以很好的帮助减肥的。