姜水一般在平时适量的服用，有助于温胃驱寒，增强胃部的消化功能，有健胃的功效。对于脾胃虚寒夹杂胃寒的人群是对症治疗的。中医有冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的说法。所以平时适量的喝一点，问题不是很大，可以暖胃散寒，如果有胃酸增多胃炎疼痛或是胃热比较严重的，暂时就不要喝。