有助于清热解毒。如果出现上火所造成的口腔溃疡，可以适量吃些苦菜，能够帮助去火气，但是不能起到根治的作用。有口腔溃疡的情况还需要及时前往医院的口腔科就诊，并在医嘱下使用冰硼散来进行治疗，有利于溃疡面的愈合。日常可适量吃些高维生素的食物，如苹果柠檬以及柑橘，有利于减少上火的情况。