好处是可以起到补虚健胃的作用，并且还有助于缓解手足发热以及虚劳不足的症状，并且对于尿频多汗也可以起到改善的作用。羊肚中含有的营养物质是比较丰富的，比如蛋白质以及矿物质等等，而且性味甘温，有助于缓解体寒的症状，但是在上火期间，尽量避免食用，否则很有可能会导致上火的症状加重。