儿童可以喝红豆薏米水，其主要功效就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用。红豆薏米，含有丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素A、B、C以及多种微量元素等，儿童食用后，可以丰富其饮食结构，提高机体免疫防御功能。