孕妇可以食用蚝油，蚝油中富含多种物质，尤其是锌元素，非常适合缺锌的女性。除外，蚝油中还含有多种氨基酸，所以较为适合孕妇食用。要注意，食用蚝油不可以过度加热，避免出现有害的物质。另外，孕妇应当要避免食用加热冷却后又再次加热的蚝油，蚝油只需要稍微加热后就可以食用。