偶尔吃一次田螺一般不会对健康产生影响。田螺中的蛋白质含量比较丰富，而且还有维生素a以及和黄素等营养物质，对身体健康的发育有一定的好处，但是田螺中有大量的寄生菌，而且不容易清洗干净，如果食用了没有完全煮熟或者是不干净的田螺，可能会引起不良反应，甚至还会引起胎儿畸形。因此想要吃田螺，一定要彻底的清洗干净，而且还要彻底煮熟，如果出现了不良反应，要及时就医。