女性在怀孕期间可以适当的多吃一些鹅蛋，它富含蛋白质，钙、铁、磷、钾、镁、维生素，胆固醇和卵磷脂等营养物质，能够增强孕妇身体免疫力，去除胎毒的功效。鹅蛋性温味甘，具有健脑益智，温中散寒，健脾益胃的功效。建议最好炒着吃，可以加上木耳，胡萝卜，大葱等配料，去除腥味，保持营养成分。