可以吃，红苋菜当中含有很多的蛋白质、维生素以及矿物质等成分，可以为孕妇补充必须的营养成分，适量的吃能提高自身的抗病力。同时对于胎儿的发育也是有一定帮助的，比如能够促使骨骼以及牙齿发育，另外还能够防止便秘等疾病出现。孕妇饮食要保持多样化，能避免营养失衡，还要定期到医院做产检。