可以吃一些含有膳食纤维素较高的水果，比如苹果、香蕉、柚子、橘子等，这些水果能够加速胃肠道蠕动，帮助食物代谢和消化，也不会加重胃肠道负担。也可以吃一些清热去火的水果，比如西瓜和苦瓜。能够改善麻辣火锅对身体造成的影响。在吃完火锅之后应适当的做一些散步的运动，能帮助食物尽快代谢。