孕妇不能喝蜂蜜水是因为怀孕期间大量的用蜂蜜水可能会引起不规律的宫缩，严重的情况下会增加流产或者造成的风险。但是偶尔用一些影响不大，可以起到润肠通便的功效。怀孕期间对饮食方面的要求确实比较高，一般不能吃大量刺激性的食物，还注意按时到医院做全面的检查，确诊胚胎的发育是否正常。