孕妇可以吃酸菜鱼，适当的吃一些并不会对宝宝的发育有影响，但是尽量不要吃酸辣口味的酸菜鱼，避免引起上火便秘。鱼肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，酸菜还有一定的开胃的功效，所以适当的吃是安全的。怀孕早期注意调整饮食的结构，不要盲目的进补，观察自己的体重变化是否正常。