坐月子期间猪蹄汤的煲法主要是：将猪蹄彻底洗干净后，切成大小适宜的块状。切好的猪蹄放在开水里面过水，主要是去除血沫。过完水的猪蹄放入在准备好的开水中，倒入适量的料酒、葱、姜等作为调味料进行调味，用小火炖两个小时以上。然后再加入适量的盐调味。猪蹄汤具有比较好的催奶作用，适合产后的乳母进食。