怀孕初期一般都是可以适量吃牛肉的。牛肉本身富含蛋白质，铁离子以及维生素b族和膳食纤维，营养价值很高。怀孕的女性适当的吃牛肉，能够提供给胎儿生长发育所需的这些营养物质，对于胎儿的发育是有帮助的。但是孕妇吃牛肉应当尽量吃清淡的牛肉，口味上不要过于辛辣刺激。