长期吃坚果有可能会使身体体质变酸，容易出现疾病。适量吃坚果可以起到健脑和强化脑血管的作用，但坚果中含有蛋白质及油脂成分，能够分解为带有磷的物质，长期吃坚果有可能会血使患者体质变成酸性体质，极容易出现各种疾病，如冠心病、动脉硬化等疾病。生活中要做到饮食多样化，避免饮食单一，以清淡、易消化、富含高蛋白食物为主。