孕妇是可以吃豆瓣酱炒菜的。豆瓣酱是发酵之后的黄豆做成的酱料。对于孕期是没有什么禁忌的。但是饮食中要营养均衡，只要不是经常吃就不会造成营养失衡，孕期最关键的就是孕早期，因为孕早期由于激素迅速的变化，胃肠功能不太适应，持续的早孕反应会影响孕妇的食欲。经常的变着花样的做一些菜肴来改善食欲，补充营养是非常不错的，所以说不要排斥豆瓣酱炒菜。