孕妇可以吃红腰豆，红腰豆当中的营养价值非常丰富，里面包含蛋白质和多种的矿物质，也具有补血以及消肿的效果。另外红腰豆当中的纤维也可以排泄体内的脂肪，对于缓解孕期水肿有很大的作用。建议女性在怀孕期间应该要摄入各种各样的食物，比如小米、黑豆或者是糙米等可以混合在一起做饭吃，对宝宝的发育有好处。