一般是没有特殊的时间的，任何时间都可以吃。鹅蛋里面有大量的营养物质，比如蛋白质、矿物质以及维生素等，而且蛋黄中含有丰富的磷脂，有利于人脑和神经的发育，并且鹅蛋还能够去除寒气，孕妇在寒冷时吃鹅蛋可以避免受风寒。在怀孕晚期孕妇吃鹅蛋，可以去除胎毒，在胎儿出生后不容易得皮肤病，而且会使皮肤变得更好。