可以用60度水加热母乳吗

(女,25岁)现在要出去工作了,所以平时都是挤好母乳留给宝宝喝的,平时是拿60度的水加热的,想问问这样会破坏营养物质吗?

精选回答

曹剑副主任医师

南京市妇幼保健院「三级甲等」 妇产科

拿60度的水加热会破坏营养物质,一般母乳加热到40到45度比较合适。工作期间可以用吸奶器排空乳房,然后放到冰箱冷藏,食用前加热即可。温度高会导致母乳中的蛋白、抗体等遭到破坏,从而影响到孩子的健康发育。生活中观察乳汁的分泌量是否充足,提倡吃催奶功效的食材,满足孩子的发育需求。

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