怀孕早期的孕妇，偶尔少量的吃酸菜鱼是可以的，但是不能经常吃或者一次性多吃。酸菜鱼具有一定的营养价值，可以提供蛋白质以及钙，锌，铁等矿物质类营养素，适量的进食对于胎儿的发育是有好处的。但是，酸菜鱼在烹调的过程中使用的调味品为腌制品，其中含有比较多亚硝酸盐、钠盐，过量摄入不利于母子健康。