是可以吃的。八角香叶是炒菜当中比较常见的佐料，能够让味道变得更加鲜美，偶尔使用是不会影响到腹中胎儿发育的，也不会给孕妇机体健康带来伤害。女性在怀孕之后，食欲会出现明显下降，在烹饪炒菜的时候，适当加入一些八角香叶，能够增强食欲，对于妊娠期所引起恶心和呕吐等症状也能够起到改善。