怀孕的初期是可以吃黄瓜的，这个蔬菜是安全的，而且比较多见，不会对孕妇的健康有影响。黄瓜是一个稍微偏碱性的食物，能够起到中和胃酸的效果，所以对改善孕早期的食欲不好，恶心，胃酸多是有效果的。其次还可以补充一定的水分，避免出现小便少或者泌尿系感染的风险，建议合理的食疗。