适当吃酸辣粉一般不会对胎儿造成影响，如果长期过量吃会造成母体热毒内盛，还会让胎儿出现感受热邪，对于胃肠道还会产生刺激，引起大便干燥以及便秘和痔疮等症状。酸辣粉里面的营养比较低，不能够补充孕期所需要营养，平时在生活中要选择优质蛋白以及钙物质丰富食物，补充机体所需要营养元素。