通常会引起患者出现胃部疼痛和肿胀，甚至还会伴随着恶心和呕吐，如果长时间过量的摄入还会引起体内的酸碱失衡，影响维生素和微量元素的吸收，从而造成营养不良，严重的会造成肝功能和肾功能损伤。食用碱是平时生活中常见一种物质，适量的食用以后可以中和胃酸，缓解胃酸分泌过多。