凉皮孕妇可以吃，不会对胎儿有影响，但是应该注意饮食的卫生，避免卫生不好引起腹痛、腹泻等不适的现象。怀孕早期孕妇的胃口可能会发生明显的变化，吃一些清淡的食材或者新鲜的蔬菜水果会有帮助。但是孕期也不要盲目的进补，少吃太油腻或者辛辣的食物，避免对身造成影响，引起腹痛腹泻。