猪肝是有很好的补血的作用的，因为猪肝中含有丰富的铁元素，用来煲汤或者做菜的效果比较好，可以改善眼黑，身体虚弱，紊乱等不适的现象。但是贫血特别严重的女性，单纯做食疗的效果可能会比较慢，可以联合补铁补血的药物调理，中药治疗的效果也很明显，比如驴胶补血等，注意用药的疗程。