孕妇能吃腌黄瓜，但是不建议多吃，因为这个食材属于腌制品，含盐量比较高，容易对孕妇的血压造成影响。已经怀孕的情况下，需要严格控制自己的饮食，低盐低脂饮食，多吃新鲜的食材，然后注意计算预产期的时间。孕妇比较严重，适当的吃酸味的食材也可以，但是注意调整饮食的结构，做到营养均衡。