怀孕初期并不建议过多吃酸辣粉。怀孕初期会出现食欲降低，不思饮食或者恶心呕吐的症状，吃酸辣粉可以有开胃的作用，可以刺激食欲。但由于酸辣粉里面含有辛辣刺激性的食物，容易上火，容易增加胃痛的症状，也有可能会引起便秘的现象，因此建议怀孕期间尽量是少吃或者避免吃酸辣粉。