一般在晚上12点之后不可以再吃东西，也不可以喝水，孕妇建档需要抽血检查血糖和肝功，这些检查都需要空腹，同时还要检查尿常规和彩超。另外在建档前一天要保证有充足睡眠。孕妇去医院建档的时候可以备一些面包或者是牛奶，在抽完血之后可以适当添加一些食物，避免出现低血糖现象。