孕妇可以偶尔吃三文鱼刺身，但是注意食材的安全性，避免寄生虫的感染等，孕期应该严格要求自己的饮食，不要吃大量的海鲜等，避免诱发腹泻，消化不良或者宫缩等风险。但是三文鱼的营养价值高，能够补充丰富的蛋白质。孕期多吃富含蛋白质的食材更有助于胎儿的发育，注意计算预产期的范围。