孕妇吃青椒对胎儿并没有影响，这个食材是比较多见的蔬菜，平时用来做菜或者煲汤都是安全的。怀孕的早期孕妇的胃口可能会发生明显的变化，根据食欲的变化调整饮食的结构。还注意计算预产期的时间，观察孕早期的早孕反应是否正常。这几天不能疲劳，注意做到营养均衡，观察平时的饮食、睡眠是否正常。