是可以吃凉皮的，但是一次性尽量不要吃太多，在怀孕的期间还要避免吃一些太硬或者是太冷的食物，最好是多吃一些温和的食物。怀孕期间可能会伴随着头晕、恶心，就会出现食欲减退的症状，怀孕期间还要多补充一些高蛋白的食物，也可以多吃一些水果和蔬菜，对胎儿的生长发育有很大的好处。