孕妇是可以适当吃些枣夹核桃的，红枣夹核桃可以补中益气，核桃含有对大脑有益处的物质。适当吃一些对他宝宝大脑发育是很有帮助的，孕妇可以选择在早上的时候适当吃一些有助于吸收，但是尽量要少吃因为吃多的话会使孕妇的血糖出现异常。在孕期一定要控制好营养和血糖避免对胎儿造成不良影响。