孕妇可以喝椰子水，这个食材能够起到清热降火的功效，还可以补充丰富的水分等，能够改善孕期浮肿的现象。但是属于稍微偏寒性的食材，尽量不要大量的喝，避免引起胃肠道的不适。孕期根据自己胃口的变化调整饮食的结构，还注意观察体重等是否正常。然后计算预产期的时间，不要有大的压力。