孕妇吃鹅蛋怎么做好吃，完全取决于自己的饮食习惯和饮食爱好，并没有特殊的规定。做鹅蛋的方法包括水煮蛋、茶叶蛋、鹅蛋羹、炒鹅蛋等，只要孕妇自己喜欢，怎么做都是可以的。因为水煮蛋能够最大限度的保留鹅蛋的营养成分和营养价值，一般都是建议吃水煮蛋为宜。鹅蛋中富含蛋白质及矿物质类营养素，怀孕的女性吃鹅蛋，对于促进母子健康都是有帮助的。