脱脂和全脂的区别

(女,44岁)我最近身体比较弱,想补充下营养,去超市买了点牛奶,发现有脱脂和全脂,想了解下脱脂和全脂的区别?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

脱脂的牛奶中它含的脂肪的比例低,比较适合于肥胖,高血压,冠心病,高血脂等的人服用,而全脂牛奶中它的脂肪含量较高,因此适合于孩子饮用和正常人食用都是可以的。当有身体虚弱的情况,补充营养可以根据自己的健康状况来进行选择是比较好的,尽量喝些脂肪含量低的脱脂牛奶为好。

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