香椿怀孕期间是可以吃的，这个食物并不会影响到孕妇的健康和胎儿发育的，而且含有多种的维生素，有特殊的香味，可以起到增加孕妇的食欲，增加孕妇的免疫力。适当的吃一些是安全的，但是注意不要大量的吃，否则可能会诱发消化不良等异常的情况的，在孕期对饮食的要求是特别多的，注意做到营养均衡。