怀孕期间可以适量地吃海参。海参富含优质蛋白质，富含多不饱和脂肪酸、铁离子。孕妇适量地吃点海参，既可以改善孕妇自身的体质，又可以促进胎儿的体格发育，还可以预防孕期贫血。由于海参中所含的多不饱和脂肪酸比较丰富，可以促进胎儿视网膜和脑细胞的发育。