怀孕的中期可以吃茄子。茄子是比较多见的食材，能够补充大量的维生素，而且也很安全，不影响孕妇的健康和食欲。怀孕期间吃一些新鲜的蔬菜有助于孩子的发育，应该根据孕妇的胃口变化调整饮食的结构，还应该算一下预产期的时间。孕中期不能劳累，观察平时的胎动的规律，注意补充钙元素。