可以适量喝一些，淮山煲汤起到健脾开胃的效果，同时也能够减少对肠胃的刺激，有助于肠胃蠕动，能够补充机体所需的营养物质。淮山属于药食两用的食物，不仅能够健脾益胃，还能够起到益肾的效果，可以提高机体的免疫能力，能够降低血糖，有效预防怀孕出现糖尿病现象。不仅可以煲汤，还可以蒸着吃。