一般来说，酸性食物是指含有无机盐如磷、硫、氯等元素的食物，这些元素能在人体内形成酸，并能使体液呈现酸性。生活常见的如精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等均为酸性食品，这些食物也不是说一定不能吃，因为很多为主食，食用的时候可以服用小苏打片碱化尿液。