怀孕早期，孕妇的味蕾比较挑剔，是可以吃蒜蓉烤茄子的，但要注意尽量的不要太辣，因为怀孕后胃肠功能会减弱，肠蠕动减慢，容易出现便秘，再有尽量的少吃烧烤类食物，烟熏的东西含有致癌物质，怀孕期间要多吃些有营养的食物，选择荤素搭配营养合理，饮食要多样化，合理化，做到营养均衡，祝你孕期顺利。